Sur la route des fleurs d’acacias

Depuis plusieurs semaines mon capitaine Bernard dit notre « Saint Bernard »  du club de cyclotourisme « La Roue Libre Saint Germoise » propose des beignets de fleurs d’acacias.

Chaque semaine c’est une sortie différente et à tour de rôle tous les jeudis on propose un circuit suivi d’un gouter le fameux « ravito » que je vous parle souvent sur mon blog.
Et ce jeudi 17 mai c’est « le Tour de Bernard » et sa recette !

LES BEIGNETS DE FLEURS D’ ACACIAS

• Lavez les 12 grappes de fleurs d’acacia, puis enlever les fleurs et les mettre dans un saladier avec le sucre + le rhum.

  Mélanger régulièrement pendant 2 heures

  Préparation de la pâte : mélanger la farine + l’oeuf + le sel + le sucre + huile + la levure + l’eau et laissez reposer durant 2 heures également.

  Mélangez les fleurs + la pâte et faire cuire dans de l’huile bien chaude. Si le mélange pâte + fleurs est trop liquide, rajoutez de la farine.

  

Je suis parti de Saint Germé avec Robert un autre sage du club caméraman de toutes nos sorties.
Que l’on voie sur tous nos films !!! c’est notre vedette.
Pour rejoindre le groupe au village du Houga.
Voici notre parcours entre Gers et Landes.
Saint Germé le Houga, chez Bernard direction villeneuve de Marsan, le Frêche, lannemaignan, Montégut, Monguilhem, Monlezun d’Armagnac, Laujusan retour Le Houga pour le goûter chez Bernard avec les beignets de fleurs d’acacias, fraises chocolats petite bière…
Et nous somme reparti sur Saint Germé avec 26km de plus.

Très belle sortie soleil chaleur,nuages froid et une petite chute pour moi au coude je n’ai pas pu décrocher a tant mes pédales suite à un arrêt brutal en côte car notre amis Robert avait dérailler il pousse trop gros ses plateaux en côte !
Pas bien méchant petit égratignure, pas de dégât matériel.

Thierry Mollé

 

francis

 

 

Balade à Estang

Balade a Estang sortie club La ROUE LIBRE SAINT GERMOISE dans le nord-ouest du département du Gers avec des étapes dans les villages et leurs histoires.

Un département plein de trésors touristique à côté de la maison grâce au cyclotourisme je découvre et redécouvre mon département.

Les Petits villages du Gers

Passage à : Lelin Lapujolle, Le Houga, Monlezun d’Armagnac, Maupas, Estang, Panjas, Laujuzan, Magnan, Saint Griede, Maulichères Saint Germé.

Estang est une commune située au nord-ouest du département du Gers, à peu de distance du méridien de Greenwich, au centre de l’ancienne province de la Gaule romaine, la Novempopulanie, qui avait pour capitale l’ancienne Elusa (Éauze). Elle se trouve dans le Bas Armagnac, zone réputée pour produire les eaux-de-vie de cette appellation. Les forêts environnantes donnent au paysage une coloration sombre qui lui a valu le nom d’Armagnac noir.

Les arènes d’Estang

 

Le Lavoir d’Estang

Passage au village de Maupas

L’origine du nom

D’après la légende, le nom du village viendrait d’une mésaventure d’Henri, roi de Navarre, voisin de la Gascogne. Venant voir une bien-aimée au château des Sables, il aurait été attaqué par des brigands. Il aurait été sauvé de ce « mauvais pas » par des autochtones et voulut donner ce nom au village. Le nom actuel serait le résultat d’une contraction au long des siècles. Aucun historien digne de ce nom n’a validé cette hypothèse. Ce n’est pas un fait historique.

D’après l’étymologie, « maupas » est un nom topographique qui signifie mauvais pas, au sens de passage dangereux, nom caractéristique d’un domaine. C’est, aujourd’hui, un nom de lieux et hameaux fréquents.

Passage au village de Lauzuzan

Laujuzan a été fondé au XI^e siècle et s’étendait à l’époque sur une surface de 680 hectares. Des vestiges remarquables ont survécu à l’épreuve du temps, notamment à Lau, une importante seigneurie qui a conservé un château du XVII^e siècle en cours de restauration, situé sur un coteau au nord de l’Izaute, un affluent du Midou. Son nom lui vient d’un seigneur, Inigo Lopez de Lod, neveu du roi de Biscaye, qui passa en Navarre et fonda un château dans un faubourg de Lescar, en Béarn. Le château de Lau fut pillé et rasé mais il fut reconstruit et habité jusqu’en 1724. La chapelle du château, qui appartient désormais à la commune, est accolée à ce dernier et date du XIII^e siècle. À noter que le retable de la chapelle de Lau est une œuvre classée.

Retour par le village de Maulichère ou notre guide Jeannine nous a fait découvrir L’église Saint-Michel un édifice roman du XII^e siècle.

 

Venez-vous balader et profiter de nos villages et des campagnes avoisinantes. Goûter au plaisir de la cuisine, des vins du Pays et de l’Armagnac.

Le Gers et les bosses les 617m de dénivelé de notre circuit.

 

Bernard et Jean Claude

En Selle bonne journée a vous tous Thierry Mollé