Dans une semaine Noël
Vélo et Festillant à gogo
Comme toute l’année 2017 et suivra pour l’année nouvelle ce sera du sport et du sans alcool.
Maintenant je suis bien habitué, il n’y à plus une goutte d’alcool à la maison. Ce n’est pas que j’étais alcoolique mais je n’ai jamais été fan.
J’ai découvert le Festillant boisson à base de vin désalcoolisé, élaboré à base de cépages
Vinification
Elaborée à partir d’une fermentation naturelle classique en cuve, cette fine bulle est ensuite soumise à une distillation à basse température avant la mise en bouteille.
quelques Cocktails avec le festillant
voici l’Apple Cobbler
3cl de Festillant Blanc
3cl de jus de Pomme
2cl de jus de citron
2 vanilla lines
Réalisez la recette directement dans le verre. Verser les ingrédient sur des glaçons, ajouter le Festillant Blanc en dernier. Bien mélanger et servir frais. Servez dans un verre de type tumbler. Décorer d’un zeste de citron.
Le secret de la mer
Festillant une boisson très agréable et effervescente désalcoolisée dont les caractéristiques organoleptiques n’ont été que très peu modifiées.
Robe jaune pâle avec des reflets dorés, au nez notes d’agrumes. Bouche fruitée, ample, soutenue par une légère douceur. Belle longueur. A servir entre 6 et 8°C, nature ou accompagné d’un sirop de fruits à tout moment de la journée. Egalement délicieux à l’heure du dessert avec notre buche maison ou bien toute l’année sur des crêpes, des gaufres ou des tartes aux fruits.
Bonne Fêtes
Thierry Mollé